Po gastronomskih poteh Zagreba in Zagorja

Prišli ste na počitnice v Zagreb, imate okviren načrt o tem, kaj si želite ogledati in raziskati, vendar bi z veseljem tudi poskusili okuse zagrebškega in zagorskega območja? Glede na to, da priporočamo večdnevne počitnice v Zagrebu z izleti v Zagorje, vam predlagamo nekoliko krajev, kjer lahko spotoma poskusite domačo hrano.

Vuglec Breg je kraj v Krapini, ki ponuja recepte tradicionalne zagorske kuhinje. Poleg tega pa ta restavracija do najmanjše podrobnosti ohranja tradicijo zagorske vasi. Zato se lahko razen o tradicionalnih okusih naučite več o načinu življenja i ureditvi hiš, v kakršnih še danes živijo zagorske babice. Živila dobavljajo od lokalnih družinskih kmetij, v ponudbi pa so vina iz njihove lastne vinske kleti.

Zagorje je polno gričev, s tem pa tudi vrhov, s katerih se odpirajo čudoviti razgledi, na določen vrh pa prihajajo gurmani in ljubitelji vina z željo po izpolnitvi svojih želja. Vinski vrh Bolfan v občini Hrašćina vam bo predstavil avtohtono kuhinjo, pripravljeno na sodoben način, ob vsakem krožniku pa bodo predlagali domače vino iz vinske kleti Bolfan. V vinoteki na Vrhu mogoče najdete tudi kakšen spominek.

Pravo doživetje in počitek za oči, dušo in brbončice je v dolini Zelenjak, kjer se je nastanilo Izletišče Zelenjak Ventek. Mesto na seznamu 100 najboljših hrvaških restavracij je Zelenjak osvojil večkrat zaporedoma, poleg avtohtonih jedi pa lahko uživate tudi v wellness ponudbi, ki je sestavljena iz hidromasažne kadi in savne.

Domače narezke, sir in smetano, koruzni kruh, purana z mlinci, štruklje in podobne specialitete lahko poskusite tudi v restavraciji Grešna gorica, ki se je namestila v podeželskem okolju. Poleg hrane, obiskovalci lahko uživajo v zelenih travnikih in vinogradih, ki jih obkrožajo, medtem ko razkrivajo rapsodijo okusov.

Kraljestvo domačih živil in okusov poiščite v Zagrebu na zagrebškem Dolcu. Ta pisani kraj, prepoznaven po rdečih sončnikih, najdete severno od glavnega mestnega trga ter vsebuje domače izdelke iz vseh delov Hrvaške.

 

Dont miss other topics