Ne boste potrebovali veliko časa, da odkrijete, kako Zagrebčani znajo, in se radi ustavljajo in uživajo v življenju in njegovih majhnih radostih, še posebej okoli mize. Lokalna kuhinja je mamljiva kombinacija različnih vplivov, hrvaška vina lahko stojijo na svetovni vinski karti, prizorišče restavracij je dinamično in raznoliko, gostoljubnost Zagreba pa bo kot češnjica na torti vaše izkušnje. Če želite mesto spoznati ne samo po njegovih ulicah, ljudeh, atrakcijah in znamenitostih, ampak tudi po zdravi dozi hedonizma, ta pot je servirana za vas.

1. dan

Vklopite se med Zagrebčane in si privoščite kavo na spodnjemestni terasi po lastni izbiri in opazujte življenje okoli vas. Nato pojdite na Dolac, osrednji trg Zagreba, in uživajte v barvah in vonjih lokalnega sezonskega sadja, zelenjave, mlečnih, mesnih in pekovskih izdelkov ter drugih dobrot iz cele Hrvaške. Na spodnjem, zaprtem delu trga pozdravite legendarne botre, ki prodajajo sire in smetano, in si lahko drznete in okusite nekaj. Zdaj, ko ste zagotovo zelo lačni in žejni, poiščite oddih v bližini, z brizgancem in značilnim zagrebškim kosilom. Siti in zadovoljni, obiščite slikovito Tkalčićevo ulico, vzpnite se na Gornji grad (Zgornje mesto) in se sproščeno sprehodite po najstarejšem in najbolj očarljivem delu Zagreba. Ob poti obiščite priljubljeni Muzej prekinjenih odnosov. Zvečer si privoščite kulinarične kreacije lokalnih kuharjev v eni od zagrebških restavracij, ki jih priporoča Michelin.

2. dan

Ta dan izkoristite za raziskovanje okusnih potencialov Zagreba, a za spremembo lahko zavihate rokave in se sami lotite dela. Prijavite se na kuharsko delavnico in se naučite, kako pripraviti nepremagljive štrudlje, ali pa se odpravite na lov na tartufe v gozdove Medvednice. Preživite popoldan v preučevanju relativno mlade, a zelo razburljive zagrebške craft scene. Na zahodnem robu mesta je ena, na vzhodnem pa druga obrtna pivovarna, ki vas bo z veseljem gostila na degustaciji, nato pa se lahko sprostite v njihovem tap roomu, s primernimi prigrizki. In še vedno se lahko vrnete v mesto, da si ogledate nočno življenje.
 

3. dan

Čas je, da se malo odpravite iz mesta v naravo in si v živo ogledate, od kod prihajajo najboljše hrvaške penine, pa tudi odlična mirna vina. Plešivica je majhna, a potencialno velika vinska regija, pol ure vožnje od Zagreba, na zelenih gričih nad mestom Jastrebarsko. To je tudi kraj, kjer se vinska cesta in sirska cesta sekata. Prijavite se na degustacijo pri enem od družinskih butičnih vinarjev in ure ki jih boste preživeli med vrhunskimi vini, domačimi mesninami, sprehod po vinogradu, ogled kleti in prijeten pogovor z vinarjem bodo prehitro minile. Ne pozabite rezervirati okusne večerje v eni od restavracij Plešivica ali Samobor, ki ponujajo tradicionalno lokalno hrano.