Odkrijte prvi fine dining s Michelinovo zvezdico v bližini Zagreba

Hrvaška gastronomija je bogatejša za še eno Michelinovo zvezdico, tisto iz vinske kleti Korak, ki se nahaja na pobočjih Plešivice v neposredni bližini hrvaške metropole. To je prva prestižna zvezdica v Zagrebški županiji in je dodatna potrditev, da je Zagrebška županija kot turistična destinacija prava izbira za ljubitelje fine dininga in vrhunskih vin. Trajnost in prijaznost do okolja je eden od ciljev turizma v tej županiji, kar potrjuje Bernard Korak pri pripravi jedi in s kakovostjo živil, zato so iz Michelina tej restavraciji dodali še eno oznako - Michelin Green Star.

To je prva restavracija, razen Noela iz Zagreba, s to prestižno oznako, v kateri lahko uživamo v izjemnih jedeh in vinih, če gledamo destinacije od Primorja in Jadrana pa vse do Slavonije. Iz Michelina v opisu restavracije poudarjajo kakovost jedi, dva degustacijska menija in lokacijo restavracije s pogledom na vinograde na gričevnatih pobočjih Plešivice, celotno doživetje in storitev pa so poimenovali kot pozorno in elegantno. Mimogrede, dobro je znano, da na družinskem posestvu Korak, ki ga v sinergiji upravljata četrta in peta generacija, vsi družinski člani prispevajo k predani proizvodnji vrhunskih vin, hrane in doživetij.

Der Kroatische Tourismusverband, das Ministerium für Tourismus und Sport und der Tourismusverbandes des Landeskreises Zagreb begrüßen die Entscheidung des renommierten Michelin Guides. 

Hrvaška turistična skupnostMinistrstvo za turizem in šport i Turistična skupnost Zagrebačke županije pozdravljata odločitev prestižnega vodnika, i poudarja vrednost te »zvezdice« za hrvaški kontinentalni turizem.

To je le še ena potrditev, da je Zagrebška županija turistična regija z zasluženim mestom tudi na gastronomskem zemljevidu sveta.

Michelinova zvezdica predstavlja močan pečat in potrditev vrhunske kakovosti priprave hrane ter kakovosti živil pri pripravi jedi. Več o oceni Vinske kleti Korak in drugih restavracij iz vodnika najdete na straneh prestižnega Michelinovega vodnika.

Dont miss other topics