Berghütten – Hausgemachte Speisen und eine warme Atmosphäre

Jeder der 70 Wanderwege am Medvednica-Berg wird Sie früher oder später zu einer der zehn Berghütten führen. Neben ihrem ursprünglichen Zweck als ein Ort der Zuflucht und Erholung für Bergsteiger sind heute Berghütten auf dem Gipfel Sljeme ein Synonym für leckere hausgemachte Speisen und eine gute Gesellschaft. Das Menü ist in allen Berghütten mehr oder weniger gleich, unprätentiös und auf traditionelle Standardgerichte der Bergsteiger reduziert, wie z.B. Bohneneintopf, Frischkäse mit Sahne, Pute mit Mlinci, verschiedene Arten von Gulasch, Würste, Schmorkartoffeln und Kohl oder Grillgerichte. Für viele bedeutet der süßeste Moment des Ausflugs ein frischgebackener Frischkäse- oder Fruchtstrudel, eine einfache Nachspeise, die - neben den Walnuss- und Mohnstrudel - in jeder Berghütte einfach ein Muss ist. Ein Ausflug auf den Medvednica-Berg kann gleichzeitig als Gelegenheit dafür dienen, Gerichte auszuprobieren, die schon seit Jahrzehnten zu den Klassikern der Zagreber Küche gehören. Hier können die Besucher diese Gerichte in einer einzigartigen und entspannten Atmosphäre und in der wunderschönen Natur genießen.

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